黑商會 × 冬菇食堂——獅子頭里昂
比例: 非標準比例 | 截單日期: 2020年3月31日 | 參考售價:378元
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全高: 約10.5厘米 | 預計到貨: 2020年9月 |
黑商會 × 冬菇食堂——舌尖上の玩具第二彈帶來由原型師冬菇長官創作的獅子頭里昂,這是中華大地上流傳極廣的一道菜,也是冬菇食堂系列推出的第二道大肉菜~
國內限量發售400體,3月12日上午6點開訂!
產品尺寸:10*10*10.5CM
產品材質:進口樹脂
官方售價:378元
出貨時間:2020年3季度
【工作室介紹】——NEW FOLDER (新建文件夾)
品牌名稱NEW FOLDER,新建文件夾,顧名思義,未命名未定義,從而不受限制,欣然的接受新的文化、新的靈感、新的創意,并在此多元的融合下,期待在未來有個性鮮明,故事豐富的玩具形象加入其中。
【設計師簡介】——冬菇長官
冬菇長官是一個喜歡做玩具的大齡女青年,喜歡擼起袖子親自上手打造各種小玩意,只為了一份有溫度的手作感。《狗璽》印章是她的第一件作品,將中國傳統工藝與現代的“萌文化”無縫連接。未來,愛好廣泛的冬菇長官會持續創作,持續手作,持續散播溫暖散播愛。
“獅子頭者,以形似而得名,豬肉圓也。豬肉肥瘦各半,細切粗斬,乃和以蛋白,使易凝固,或加蝦仁、蟹粉。以黃沙罐一,底置黃芽菜或竹筍,略和以水及鹽,以肉作極大之圓,置其上,上覆菜葉,以罐蓋蓋之,乃入鐵鍋,撒鹽少許,以防鍋裂。然后,以文火干燒之。每燒數把柴一停,約越五分時更燒之,侯熟取出。”
傳說隋煬帝到揚州觀看瓊花以后,留連江南,觀賞了無數美景。他在揚州飽攬了萬松山,金錢墩,象牙林,葵花崗,四大名景以后,對園林勝景,贊賞不己,并親自把四大名景更名為千金山,帽兒墩,平山堂,瓊花觀。回到行宮之后,又喚來御廚,讓他們對景生情,做出四個菜來,以記念這次的江南揚州之行,(古時有用菜肴仿制園林勝景的習俗。)御廚詹王,費盡心思,做出了四樣名菜。這四個菜是松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條、葵花斬肉。隋煬帝品嘗以后,非常高興,于是乎,賜宴群臣,一時間成為佳肴,傳遍江南。官宦權貴宴請賓客也都以有這四個菜為榮,奉為珍品。
到了唐代,更是金盤玉膾,佳饌俱陳。這一天,郇國公宴客,命府中名廚韋巨元做松鼠桂魚,金錢蝦餅,象牙雞條,葵花斬肉四道名菜,并伴有山珍海味,水陸奇珍。賓客無不嘆為觀止。當葵花斬肉一菜端上時,只見用巨大的肉圓做成的葵花心,美輪美奐,真如雄獅之頭。郇國公半生戎馬,戰功彪炳,賓客勸酒道:“公應佩九頭獅子帥印。”郇國公舉杯一飲而盡,說“為紀念今夕之會,葵花肉不如改為‘獅子頭’。”自此淮揚名菜,又添一道“獅子頭”,紅燒,清蒸,膾炙人口。
美食與玩具從來都是一對好CP。舌尖上の玩具系列繼首款東坡肉豬右右廣受好評后,推出了第二款“硬菜”獅子頭里昂,此款產品以淮陽名菜“獅子頭”為原型,對該道名菜進行萌化處理,可愛的小獅子里昂和軟糯滑膩的肉肉渾然一體,好似其蓬松的鬃毛,肥而不膩,入口即化,松軟無比。一顆小白菜,配上香氣濃郁的湯汁,大大豐富了模型層次感。
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